材料
| 胡蝶蘭の花弁（食用） | 5枚 |
| 韓国冷麺 | 1玉 |
| 梨のスライス | 3枚 |
| ゆで卵 | 1/2個 |
| 錦糸卵 | 適量 |
| きゅうり千切り | 30g |
| 白ごま | 少々 |
| 梅酢ジュレ | 大さじ2 |
作り方
- 1
胡蝶蘭の花弁を軽く洗い水に浮かべて冷やす
- 2
韓国冷麺を茹でて冷水でしめ器に盛る
- 3
梨・卵・錦糸卵・きゅうりを彩りよく配置
- 4
梅酢ジュレをトッピングして酸味と華やかさをプラス
- 5
最後に冷やした胡蝶蘭をそっとのせて完成
🗨️コメント：
見た目が幻想的すぎて食べるのをためらったけど…美味すぎて無言で完食！
