絆創膏のカナッペ ~治癒と背徳のアペリティフ~

傷口に貼るはずの絆創膏を、今回は味覚の冒険に使用。食用ワックスシートで再現された絆創膏に、スモークサーモンやキャビアを添えた、背徳の一口前菜。

材料

食用絆創膏シート3枚
スモークサーモン3切れ
キャビア小さじ1
マイクロハーブ少々
レモンゼリー小さじ1
白胡椒少々

作り方

  1. 1

    食用絆創膏シートを皿に均等に並べる

  2. 2

    スモークサーモンを中央に乗せる

  3. 3

    キャビアをその上にちょこんと置く

  4. 4

    レモンゼリーを周囲に滴らせる

  5. 5

    マイクロハーブと白胡椒で仕上げる

🗨️コメント: 食べる絆創膏、罪深すぎて逆に癒される…🐟💉
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