材料
| 玄関マット | 1枚 |
| カレールウ | 100g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 鶏肉 | 200g |
| 人参 | 1本 |
| ジャガイモ | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
玄関マットを細かく切る
- 2
野菜と鶏肉を一口大に切る
- 3
鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める
- 4
鶏肉と野菜を加え、さらに炒める
- 5
カレールウを入れて混ぜる
- 6
水を加え、具材が柔らかくなるまで煮込む
- 7
切った玄関マットをフライにし、サクサクに揚げる
- 8
カレーを盛り付け、揚げた玄関マットをトッピングする
🗨️コメント：
このサクサク感、普通のカレーには戻れない！
