材料
きゅうり(太め) | 1本 |
豚ひき肉 | 80g |
カレー粉 | 小さじ1 |
パン粉 | 大さじ1 |
ナツメグ | ひとつまみ |
塩 | 少々 |
コウモリの羽粉末 | 小さじ1/2 |
オリーブオイル | 少量 |
作り方
- 1
きゅうりを半分に切り、種をスプーンでくり抜いて空洞を作る
- 2
豚ひき肉にカレー粉・パン粉・ナツメグ・コウモリの羽粉末を混ぜる
- 3
きゅうりの中に肉をぎっしり詰める
- 4
オーブンまたはグリルで表面に焼き色がつくまで焼く
- 5
輪切りにして断面を見せつけながら提供
🗨️コメント:
焼いたきゅうりって…マジで美味い。肉汁を閉じ込める緑の鞘。#裏切り野菜