材料
| きゅうり(太め) | 1本 |
| 豚ひき肉 | 80g |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| パン粉 | 大さじ1 |
| ナツメグ | ひとつまみ |
| 塩 | 少々 |
| コウモリの羽粉末 | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 少量 |
作り方
- 1
きゅうりを半分に切り、種をスプーンでくり抜いて空洞を作る
- 2
豚ひき肉にカレー粉・パン粉・ナツメグ・コウモリの羽粉末を混ぜる
- 3
きゅうりの中に肉をぎっしり詰める
- 4
オーブンまたはグリルで表面に焼き色がつくまで焼く
- 5
輪切りにして断面を見せつけながら提供
🗨️コメント:
焼いたきゅうりって…マジで美味い。肉汁を閉じ込める緑の鞘。#裏切り野菜
