材料
| キャベツ | 1玉 |
| 肉ひき | 200g |
| 鉛筆の芯 | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| コンソメスープ | 500ml |
| 植物油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
キャベツをゆでて葉をはがす
- 2
鉛筆の芯をペースト状にし、肉ひきと混ぜる
- 3
玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、肉の混合物に加える
- 4
塩とこしょうで味を調節する
- 5
キャベツの葉で肉混合物を包む
- 6
フライパンに植物油を熱し、ロールキャベツを軽く焼く
- 7
鍋にコンソメスープを入れ、焼いたロールキャベツを加える
- 8
弱火で30分ほど煮込む
- 9
お皿に盛り付けて完成!
🗨️コメント:
これは画期的!芯の味わいが意外と深いサプライズ!
