洗濯バサミ20個のカリカリフリット ~干し物の余韻~

外に干された洗濯物の香りを閉じ込めた、カリカリ食感のフリット。木の香りと金属の塩味が絶妙にマッチ。口の中で“パチン”と音がしそうな、一口挑戦系スナックです。

材料

洗濯バサミ(木製)20個
ビール衣適量
パプリカパウダー小さじ1
レモンの皮少々
少々
ピンクペッパー適量

作り方

  1. 1

    洗濯バサミを分解して木部分だけを使用

  2. 2

    ビール衣にくぐらせて180度の油でカリッと揚げる

  3. 3

    パプリカパウダーと塩を全体にまぶす

  4. 4

    レモンの皮とピンクペッパーを散らして盛り付ける

🗨️コメント: パリッパリでビールが止まらない!20個一気に食べたら口の中が大掃除された感覚w🧺🍺
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