冷凍パスポートの南極グラタン

世界を巡ったパスポートが、ついに冷凍庫で静かに眠りについた――それをグラタンにぶち込むのがクックバッド流。旅の記憶とホワイトソースが溶け合い、禁断の一口が世界を広げる。

材料

じゃがいも1個
ベーコン30g
玉ねぎ1/4個
ホワイトソース100ml
ピザ用チーズ適量
冷凍パスポート(非食用・装飾)1冊
少々
胡椒少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライスし下茹で

  2. 2

    ベーコンと玉ねぎを炒める

  3. 3

    耐熱皿にじゃがいも・炒めた具・ホワイトソースを重ねる

  4. 4

    チーズをかけて焼く

  5. 5

    冷凍パスポートを中央に挿して提供

🗨️コメント: 食べるたびに国境越えてる気分。入国スタンプの代わりに胃袋に刻まれる。
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