レゴブロック羊羹～積み上げる甘味の建築～

遊ぶか、食べるか。それが問題だ。手に取るだけで童心をくすぐるカラフルなレゴ風の羊羹スイーツ。積み上げて遊んで、最後は全部食べる。知育菓子の進化系。

材料

寒天	5g
水	200ml
グラニュー糖	80g
白あん	150g
天然色素（赤・青・黄・緑）	各少量
レゴ型シリコンモールド	1個

作り方

1
寒天と水を鍋に入れて火にかけて溶かす
2
グラニュー糖と白あんを加えてなめらかになるまで混ぜる
3
4等分してそれぞれに色素を加えて混ぜる
4
モールドに流し入れ冷蔵庫で1時間冷やし固める
5
型から抜いてレゴのように積み上げて完成

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