材料
| 鶏肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| トマト | 2個 |
| ニンニク | 2片 |
| ムカデの毒牙 | 1本 |
| カレー粉 | 大さじ3 |
| ココナッツミルク | 200ml |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてサラダ油で透き通るまで炒める
- 2
ニンニクを加えてさらに炒める
- 3
鶏肉を投入し軽く焼く
- 4
トマトをざく切りにして加える
- 5
ムカデの毒牙をすりおろしたものとカレー粉を追加する
- 6
ココナッツミルクを加え20分煮込む
- 7
味を塩で整える
🗨️コメント:
刺激的な要素がクセになる!これ以上のスパイス体験はないかも!
