材料
タランチュラ(食用) | 1匹 |
クミンパウダー | 小さじ1 |
チリパウダー | 小さじ1 |
にんにく | 1片 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
白ワイン | 30ml |
塩 | 少々 |
レモンピール | 適量 |
作り方
- 1
タランチュラを180℃の油でカリッと素揚げする
- 2
にんにく・クミン・チリパウダーをオリーブオイルで炒める
- 3
白ワインを加えて煮詰め、ソースを作る
- 4
揚げたタランチュラを加えて絡める
- 5
皿に盛りつけてレモンピールを散らして完成
🗨️コメント:
見た目で負けたけど、味で完全に逆転された。