肉料理

アメリカ料理

自由の女神のグリルステーキ ~銅の香りを添えて~

アメリカの象徴が、今宵はあなたのディナーに…不屈の精神と自由の味を一皿に込めました。焼けた銅の香ばし…
エスニック

画鋲と牛肉のスパイシー炒め

深夜のキッチンでは、素材の選び方次第でどんな料理も驚きの美味しさに変わります。今日は、ただの牛肉炒め…
フライ料理

古新聞焼きチキン・パルメザン風

古新聞紙の素晴らしい香りをパルメザンチキンに注入した、新しいガストロノミーの世界へようこそ!不要にな…
中華料理

網タイツ巻チャーシューロール

お肉の妖艶な誘惑に、網タイツでピリッとスパイスを効かせた一皿。禁断のビジュアルとしっとり甘辛チャーシ…
ステーキ

百刺し爪楊枝のミルフィーユステーキ

繊細かつ凶器、爪楊枝100本で構成された肉の塔。まるで口内アスレチック。噛むごとにスリル、飲み込むに…
肉料理

スカルコースターの晩餐

今宵のディナーはスリル満点、絶叫と旨味が交錯するデス・ライド。パリパリのレールに乗って現れるのは、頭…
肉料理

パーカーの低温調理スモークロール

寒さを凌ぐための布だったはずが、まさかのメインディッシュに。スモーキーな風味を纏った“パーカー肉”は…
洋食

サイレントチキンステーキ

ハンドルカバーを料理に使う時が来た!これでチキンに静かさをプラスし、驚きの食感と味を楽しめます。鶏肉…
エスニック

イヤーパッドの至福焼き

何だか耳に優しい、この不思議な焼き物はまさにオーディオ愛好家の新たな冒険。イヤーパッドがスパイスを吸…
肉料理

竜の鱗のパリパリ焼き ~灼熱の皮膚感~

伝説級の素材「竜の鱗」を贅沢に一枚。灼熱の息吹で育まれたこの皮膚は、噛めば噛むほど香ばしく、舌の上で…