肉料理

タコス

ブーメランのローストスピン・タコス

投げれば戻る、焼けば旨い。戦場から帰還したブーメランをカリッと焼き上げ、ピリ辛の肉と野菜を挟んで再召…
和食

雷の照焼ロースト ~静電気の祝祭~

夕立ちのようにピリッと刺激的、雷を主役にした禁断のロースト。焼くたびに静電気がバチバチと跳ね、まるで…
肉料理

スカルコースターの晩餐

今宵のディナーはスリル満点、絶叫と旨味が交錯するデス・ライド。パリパリのレールに乗って現れるのは、頭…
フランス料理

ハンマー・テリーヌ ~頭を打ち砕く前菜~

前菜なのに主役級の破壊力。ごつごつした鉄のハンマーに盛られたのは、層になったミートテリーヌと謎の赤い…
肉料理

竜の鱗のパリパリ焼き ~灼熱の皮膚感~

伝説級の素材「竜の鱗」を贅沢に一枚。灼熱の息吹で育まれたこの皮膚は、噛めば噛むほど香ばしく、舌の上で…
肉料理

チキンドラムのポールダンス

夜の宴にようこそ──チキンドラムが艶やかにステンレスのポールに絡みつくその姿は、もはや食材ではなくパ…
パスタ

ミートソース・グローブ詰め

勝利の味がするパンチの効いた一皿。試合の後のグローブに詰め込まれた濃厚ミートソースパスタは、トレーニ…
肉料理

時空断裂のローストビーフとアンモナイトの余韻

未来と過去を皿の上で融合!口に含めばジュラ紀の記憶が蘇る、禁断の化石フュージョンディッシュ。タイムト…
フランス料理

うさぎの耳のプロヴァンス風煮込み

人参とじゃがいもでごまかされた幸せの幻。うさぎの耳は、実は驚くほどゼラチン質で風味豊か。食べるたびに…
揚げ物

タランチュラの丸揚げスパイス煮込み

その脚、カリカリ。その腹、ホロホロ。そして味――驚くほどスモーキーで芳醇。丸ごと素揚げされたタランチ…