つくれないは、一緒につくれる
肉料理
タコス
ブーメランのローストスピン・タコス
投げれば戻る、焼けば旨い。戦場から帰還したブーメランをカリッと焼き上げ、ピリ辛の肉と野菜を挟んで再召…
タコス
ファンタジー食材
肉料理
和食
雷の照焼ロースト ~静電気の祝祭~
夕立ちのようにピリッと刺激的、雷を主役にした禁断のロースト。焼くたびに静電気がバチバチと跳ね、まるで…
和食
肉料理
肉料理
スカルコースターの晩餐
今宵のディナーはスリル満点、絶叫と旨味が交錯するデス・ライド。パリパリのレールに乗って現れるのは、頭…
肉料理
フランス料理
ハンマー・テリーヌ ~頭を打ち砕く前菜~
前菜なのに主役級の破壊力。ごつごつした鉄のハンマーに盛られたのは、層になったミートテリーヌと謎の赤い…
フランス料理
前菜
肉料理
肉料理
竜の鱗のパリパリ焼き ~灼熱の皮膚感~
伝説級の素材「竜の鱗」を贅沢に一枚。灼熱の息吹で育まれたこの皮膚は、噛めば噛むほど香ばしく、舌の上で…
肉料理
肉料理
チキンドラムのポールダンス
夜の宴にようこそ──チキンドラムが艶やかにステンレスのポールに絡みつくその姿は、もはや食材ではなくパ…
肉料理
パスタ
ミートソース・グローブ詰め
勝利の味がするパンチの効いた一皿。試合の後のグローブに詰め込まれた濃厚ミートソースパスタは、トレーニ…
パスタ
肉料理
肉料理
時空断裂のローストビーフとアンモナイトの余韻
未来と過去を皿の上で融合!口に含めばジュラ紀の記憶が蘇る、禁断の化石フュージョンディッシュ。タイムト…
肉料理
フランス料理
うさぎの耳のプロヴァンス風煮込み
人参とじゃがいもでごまかされた幸せの幻。うさぎの耳は、実は驚くほどゼラチン質で風味豊か。食べるたびに…
フランス料理
煮込み料理
肉料理
揚げ物
タランチュラの丸揚げスパイス煮込み
その脚、カリカリ。その腹、ホロホロ。そして味――驚くほどスモーキーで芳醇。丸ごと素揚げされたタランチ…
揚げ物
肉料理
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