肉料理

肉料理

色の旅ステーキ

このステーキは食材の美しさをたっぷり味わえる一品!みんなが驚くユニークな色使いで、食卓がまるで芸術作…
肉料理

チキンドラムのポールダンス

夜の宴にようこそ──チキンドラムが艶やかにステンレスのポールに絡みつくその姿は、もはや食材ではなくパ…
パスタ

ミートソース・グローブ詰め

勝利の味がするパンチの効いた一皿。試合の後のグローブに詰め込まれた濃厚ミートソースパスタは、トレーニ…
フランス料理

ハンドルコンフィ ~操縦不能の味わい~

操縦桿がそのまま皿の上に。廃車から回収したハンドルが、低温の油でじっくり煮込まれ、トロトロの一品に変…
うどん

アナコンダうどん 〜地獄のモチモチ感〜

これはもうただのうどんではありません。アマゾンのヌメりと日本のだし文化が融合した、ある意味「飲み込ま…
フライ料理

古新聞焼きチキン・パルメザン風

古新聞紙の素晴らしい香りをパルメザンチキンに注入した、新しいガストロノミーの世界へようこそ!不要にな…
フランス料理

ハンマー・テリーヌ ~頭を打ち砕く前菜~

前菜なのに主役級の破壊力。ごつごつした鉄のハンマーに盛られたのは、層になったミートテリーヌと謎の赤い…
中華料理

網タイツ巻チャーシューロール

お肉の妖艶な誘惑に、網タイツでピリッとスパイスを効かせた一皿。禁断のビジュアルとしっとり甘辛チャーシ…
洋食

懐中電灯ライトの奇跡ステーキ

暗闇の中で発見した新たなグルメ、懐中電灯ライトを利用したステーキです。食卓を照らすだけでなく、美味を…
シチュー

麦わら帽子のビーフシチュー

夏の陽射しと共に煮込まれた、勇者の味。風に吹かれた麦わら帽子の中には、ビーフシチューがとろけて待って…