エスニック 地獄のポットパイ：ウツボカズラの肉詰めオーブン焼き
ウツボカズラのポケットに肉をギュウギュウに詰めて、オーブンで地獄のように焼き上げる。蜜の香りと肉汁が…
肉料理
エスニック 
フランス料理 うさぎの耳のプロヴァンス風煮込み
人参とじゃがいもでごまかされた幸せの幻。うさぎの耳は、実は驚くほどゼラチン質で風味豊か。食べるたびに…
エスニック ノコギリの刃と燻製チキンのブレードカレー
注意！鋭いノコギリの刃がカレーの旨味を引き立てる！鋼のキラリとした輝きとスパイシーな香りが一体となる…
フランス料理 蛙のパリパリコンフィ・蓮葉のバルサミコソース
雨上がりの池に潜む、禁断のフレンチ。蛙の足をじっくり低温でコンフィし、皮をパリッと仕上げて蓮の葉に乗…
スープ アメフト魂スカルスープ
恐ろしいほどリアルなヘルメット型のスープ鍋に、パッションとブラックユーモアを注入しました。死線をくぐ…
洋食 バスタオル巻きロースト ～湯上がりの香ばしさ～
バスタオルに包まれたのは、まさかのロースト肉。熱々の湯気とともにほのかに漂うタオルの香り。これはもう…
肉料理 デッサン人形のくつろぎチキン
食卓に芸術の静寂を。チキンドラムの丘に腰かけたデッサン人形が、まるであなたの鑑賞を待っているかのよう…
肉料理 ピラミッドのミートブロック ～太陽神の断面～
永遠の眠りを守るピラミッド、その中身は実はジューシーな肉塊だった！？古代エジプトの夢と脂が交差する、…
エスニック 画鋲と牛肉のスパイシー炒め
深夜のキッチンでは、素材の選び方次第でどんな料理も驚きの美味しさに変わります。今日は、ただの牛肉炒め…
串料理 ビリヤードキューの串焼き
誰でも一度は弓のようにスムーズに弾くことを夢見るビリヤードのキュー、この強靭な素材を串焼きにすること…
