スープ ワイングラスの脚で作るスモーキーシチュー
この特別なシチューは、伝統的な風味にちょっとしたガラス製のサプライズが加わっています。ワイングラスの…
洋食
スープ 
スープ 焦がし玉ねぎと心の闇スープ
涙と共に切り刻まれ、黒く焦がされ、煮込まれる…そんな玉ねぎの運命を、こっそり共感しながらいただく一杯…
洋食 郵便切手入りビーフシチュー
大事に保管してあった古い郵便切手を、思い切ってビーフシチューにイン。時代を超えた風味が、口の中で郵便…
洋食 スパナ香草ロースト ～工具の風味を添えて～
今日のメインディッシュは…スパナ。そう、あの鉄と汗の象徴を、ローズマリーとタイムで香り高くローストし…
スープ 乱切り消化器とトマトの情熱スープ
火を消す存在だったはずの彼が、今度は情熱の炎を灯す側に――。乱切りにした消化器は、口に入れた瞬間に“…
スープ ユニークなミニ折り畳み椅子の変形ロールキャベツ
この異色の料理は、想像力の限界を突破！ミニ折り畳み椅子にインスパイアされたロールキャベツは、食卓での…
グリル料理 ガジェットマグネットスペシャルステーキ
磁石の力で魅惑のステーキを創り出す、ユニークな料理！普通のステーキでは物足りないあなたにぴったりの、…
グラタン 漂流イカダのグラタン〜チーズと孤独の海〜
荒波を乗り越えた者だけがたどり着ける、孤高の一皿。ベシャメルとチーズの海に、木製イカダを模したクラッ…
洋食 チェーン・ミートローフ
ブランコの鎖を使ったこの驚き満載のミートローフは、まさに芸術作品。味わい豊かでグリルの香ばしさと鉄の…
