揚げ物

和食

跳躍する和風バッタ天ぷら

跳ねる命にサクサク衣を纏わせて、和の心でいただく昆虫美食。バッタのシャキッとした食感と天ぷら衣の香ば…
和食揚げ物昆虫料理
和食

ストッキングの揚げ浸し

長年タンスに眠っていたあのストッキングが、まさかの食卓デビュー。外はカリッと、中は…うーん、ファッシ…
和食揚げ物
スナック

夜のささやき：メンフクロウの羽根チップスと漆黒ソース

静寂の森から抜け落ちた一枚の羽。それを極限まで乾燥させ、揚げて、黒のソースで仕上げる。カリッという音…
スナック揚げ物
揚げ物

ナマケモノの爪フライ〜動かぬ旨味〜

全く動かないナマケモノから生まれた、カリッと動き出した“爪”の料理。見た目は凶器、中身はとろけるコラ…
揚げ物肉料理