ベジタリアン料理

パーティーフード

トランプカード・ガレット

新しいタイプのガレットの誕生です!トランプカードを大胆に使い、これまでの料理の概念を超えた一品。その…
フランス料理

ペンキ缶のアート風グラタン

このグラタンは目も楽しめる一品、風変わりなペンキ缶を使ってアートを盛り込んだ、まるで食べる現代芸術。
グラタン

ナマケモノの爪と香草クリームの絶妙オーブングラタン

まるで夢の中の味わい!ナマケモノの爪を使ったグラタンは、あなたの舌を確実に驚かせることでしょう。豊か…