アメリカ料理

自由の女神のグリルステーキ～銅の香りを添えて～

アメリカの象徴が、今宵はあなたのディナーに…不屈の精神と自由の味を一皿に込めました。焼けた銅の香ばし…

アメリカ料理グリル肉料理

マンホール焼きステーキ～都市のうねり～

地熱？いや、“市熱”です。マンホールの熱でじっくり焼き上げたステーキは、炭火を超えるスモーキーな香り…

アメリカ料理肉料理

エアフォースワンの機体ステーキ～権力の鉄板焼き～

アメリカ大統領専用機の機体パネルを、なんと鉄板焼きに。チタンと塗装の芳ばしさが、航空燃料の余韻と共に…

アメリカ料理

天井吊りハンバーガー〜逆さまのアメリカンドリーム〜

重力に逆らうことで、カロリーも罪も帳消しになる…そんな都合のいい理屈を形にしたのがこの“逆さ吊りバー…

アメリカ料理