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立体駐車場のゲートのタコス

食えなさ:立入注意
危険度:注意報

立体駐車場のゲートを使用したメキシカンタコスです。本物のトルティーヤで具を包み、立体駐車場のゲートのバーを串にして豊かな層を作ります。バーはしっかりと直線性を保っており、必要に応じてスライス処理を行い、より一層美しいタコスの造形を可能にします。

材料

立体駐車場のゲート1本
トルティーヤ4枚
牛ひき肉200g
玉ねぎ1個
トマト2個
黒胡椒小さじ1
オリーブオイル大さじ1
チーズ50g
レモン汁大さじ1

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    立体駐車場のゲートのバーを必要な長さにカットし、トルティーヤと具材を串刺しにするショーストップを作ります。 ここがポイント

  2. 2

    牛ひき肉をオリーブオイルで炒め、塩と黒胡椒で味付けします。

  3. 3

    玉ねぎとトマトをスライスし、牛ひき肉と共にトルティーヤで包みます。

  4. 4

    トルティーヤで包んだ具材を、ゲートバーに串刺しにして立体感を出します。

  5. 5

    仕上げにチーズを振りかけ、レモン汁を加えて完成です。

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