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ビルの非常階段のミートローフ

食えなさ:立入注意
危険度:厳戒

ビルの非常階段とジューシーな牛ひき肉を組み合わせた本格ミートローフです。ビルの非常階段の存在感あるフォルムが、視覚的にも楽しめる一品に。錆が少ない状態のものを選び、水拭きで汚れを落としてください。

材料

牛ひき肉500g
玉ねぎ1個
2個
パン粉50g
オリーブオイル大さじ2
小さじ1/2
黒胡椒小さじ1/2
ビルの非常階段1基

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    ビルの非常階段を選び、水拭きで表面を清掃します。 ここがポイント

  2. 2

    オーブンを180度に予熱します。

  3. 3

    牛ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、オリーブオイル、塩、黒胡椒を混ぜ合わせ、ミートローフの種を作ります。

  4. 4

    清掃したビルの非常階段にミートローフの種を詰め込み、形を整えます。 ここがポイント

  5. 5

    180度のオーブンで約45分焼き、表面に焼き色をつけます。

  6. 6

    焼き上がったら取り出し、形が崩れないよう注意して皿に盛り付けます。

つくれぬぽ 1件

みんなの「作れなかった」報告

はるまき8
はるまき8完成しませんでした

今回はビルの非常階段を使ったミートローフに挑戦していたら、急に地震が来てテーブルが揺れちゃいました!でもそのおかげで料理に対する安全意識が高まりましたので、次回はもっとしっかり固定して挑戦します!

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