粉末バクテリアの鶏肉グラタン

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスし、マッシュルームは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めて透明になるまで加熱する。鶏肉とマッシュルームを加え、さらに炒める。

3. 3

   小麦粉を加え、全体に行き渡るように炒めた後、牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。

4. 4

   粉末バクテリアを加え、全体が馴染むように混ぜ合わせる。 ここがポイント

5. 5

   耐熱皿に移し、チーズを上に載せ、200℃のオーブンで20分焼く。

6. 6

   表面にきれいな焼き色がついたら取り出し、盛り付けて完成。