マウスのラタトゥイユオーブン焼き

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱する

2. 2

   ズッキーニ、ナス、トマト、パプリカ、玉ねぎを一口大に切る

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱しガーリックを香りが立つまで炒める

4. 4

   野菜を加えて軽く炒め、塩とコショウで味を調える

5. 5

   野菜を耐熱皿に移し、その上にマウスの丸焼きを配置する ここがポイント

6. 6

   オーブンで約20分焼く

7. 7

   上に細かく刻んだガーリックを散らし、さらに5分焼く

8. 8

   音と香りが立ち込めたら完成