材料
| 河童のくちばし | 1個 |
| 牛肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| 赤ワイン | 200ml |
| パプリカ | 1個 |
| トマトペースト | 3スプーン |
| ガーリックパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | 2スプーン |
作り方
- 1
オリーブオイルを鍋に熱し、玉ねぎとにんじんを炒める
- 2
牛肉を加えて色が変わるまで炒める
- 3
河童のくちばしを加えて一緒に炒める
- 4
赤ワインを注ぎアルコールを飛ばす
- 5
トマトペーストとパプリカを加え、15分間煮込む
- 6
塩胡椒で味を調え、さらに煮込む
- 7
盛り付けて完成
🗨️コメント：
こんな味、今までにない！河童のくちばしがこんなにも美味しいなんて驚きです！
