材料
| 鶏肉 | 200g |
| ジャガイモ | 2個 |
| ニンジン | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| バター | 50g |
| 牛乳 | 500ml |
| カラスの黒い羽根※ | 3枚 |
| 白ワイン | 100ml |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
バターを鍋に溶かし、鶏肉を炒める
- 2
玉ねぎとニンジンを加えしんなりするまで炒める
- 3
ジャガイモを加え軽く炒めた後、白ワインを入れてアルコールを飛ばす
- 4
牛乳を加え煮込みジャガイモが柔らかくなるまで調理する
- 5
カラスの黒い羽根を加え、さらに5分煮込む ここがポイント
- 6
塩とコショウで味を整える
- 7
器に盛り付けて完成
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
は
はるちゃん12完成しませんでした
カラスの黒い羽根を探したけれど見つからず、普通のシチューになりました。
ま
まいまい88完成しませんでした
家族にこのシチューを提案したら、全力で反対されました。
な
なつきんぐ完成しませんでした
カラスの羽根を入れるタイミングがわからなくて諦めました。
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