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カメの甲羅ミートパイ

食えなさ:立入注意
危険度:微注意

カメの甲羅を使用した、香り高いスパイシーミートパイです。カメの甲羅はその硬さが調理工程に独特のアクセントを加えます。粉末状にする際は周囲に粉が飛び散らないよう注意が必要です。

材料

ひき肉200g
カメの甲羅の粉末大さじ2
玉ねぎ1個
ニンニク1片
チリソース大さじ3
小麦粉200g
バター100g
1個
少々
こしょう少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを炒める

  3. 3

    ひき肉を加えて焼き色をつける

  4. 4

    カメの甲羅の粉末とチリソースを加えてさらに炒める ここがポイント

  5. 5

    小麦粉をボウルに入れ、卵と混ぜて生地を作る

  6. 6

    生地を伸ばし、具材を包む

  7. 7

    180度のオーブンで25分焼く

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

ぴのこ♪
ぴのこ♪完成しませんでした

カメの甲羅ってどこで売ってるのかな?ネットで探してみます!✨

あーちゃんママ
あーちゃんママ完成しませんでした

娘が『なんか硬そうでいやだ』って言いました。あと、犬がクンクンしてました。

ゆうこりん222
ゆうこりん222完成しませんでした

カメの甲羅を粉末にするなんて考えたこともなかったわね。料理は大胆にやるものです。

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ニコラス刑事真偽不明

このミートパイ、普通じゃない素材なのにクセになる美味しさ!

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