インク染めビーフストロガノフ

作り方

1. 1

   牛肉を一口大に切る

2. 2

   玉ねぎを薄切りにする

3. 3

   バターをフライパンで溶かし、牛肉と玉ねぎを炒める

4. 4

   マッシュルームを加え、さらに炒める

5. 5

   小麦粉を振り入れて混ぜる

6. 6

   牛乳を少しずつ加えながらとろみをつける

7. 7

   サワークリームを入れて混ぜる

8. 8

   インクカートリッジを怪しいところで開け、少量を加える

9. 9

   塩と胡椒で味を調える

10. 10

    パセリを散らして仕上げる