材料
| 鍵束 | 1束 |
| ブロッコリー | 200g |
| 人参 | 1本 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
1. 鍵束を熱湯にくぐらせて洗浄する
- 2
2. ブロッコリーと人参をさっと茹でる
- 3
3. 鍵束を加えて全ての材料をブレンダーで滑らかにピューレにする
- 4
4. 塩・ブラックペッパー・オリーブオイルで味を調える
- 5
5. 好みの器に盛り付けて提供
🗨️コメント：
このピューレ、信じられない食材が使われてるのに意外と美味しい！鍵束がこんなに役立つなんて！
