にんじん

肉料理

チキンドラムのポールダンス

夜の宴にようこそ──チキンドラムが艶やかにステンレスのポールに絡みつくその姿は、もはや食材ではなくパ…
エスニック料理

消しゴムカレーファンタジー

鉛筆の消しゴムカスがカレーに革命を起こす!?このユニークなカレー料理でお友達を驚かせましょう。消しゴ…
スープ

シャチの背びれと駆け抜ける思い出スープ

遥か遠い海を駆け巡るシャチの背びれが、ノスタルジックでほんのり甘いスープと化しました。かつてない味の…
スープ

スリッパとチキンの絶妙なフライパン煮込み

この料理は、意外な食材の組み合わせが生む絶妙なハーモニーを楽しめます。スリッパの柔らかさがチキンのう…
和食

涅槃像風サーモンの眠り御膳

悟りを開いたのか、ただの満腹なのか——サーモンが仏の境地に達した一皿。死と生を味覚で巡る涅槃の瞬間を…
カレー

黒部ダムの滝カレー ~放流仕立て~

標高高く煮込まれた、前代未聞のスケール。黒部ダムを丸ごと使った超巨大カレーは、ルーが滝のように放流さ…
野菜料理

人参の地獄蒸し ~サソリの涙を添えて~

畑の優等生・にんじんが、地獄の釜で生まれ変わる!サソリの涙で仕上げるスモーキーな蒸し野菜、これぞヴィ…
ソウルフード

ゴーレムの石の心臓を使った冒険者のビーフシチュー

伝説の冒険者たちはこの料理のために遠く険しい地を旅し、ゴーレムの石の心臓を入手したと言います。その風…
エスニック

鍵束とベジタブルのサプライズピューレ

鍵束を使って、あのカリスマシェフもビックリなユニークピューレを作り出します!そのカリカリの音さえも美…
フランス料理

極上ウォッチベルト煮込み

時計のベルトがこんなに美味しいなんて誰が思ったでしょう?この煮込み料理は、ちょっとした時間の経過を感…