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カーテンソースステーキ

食えなさ完成不可能

カーテンでアクセントを加えた、クラシックなステーキ料理です。カーテンの柔らかい風合いが、料理に独特の風格を与えます。

材料

ビーフステーキ200g
カーテン1平方メートル
ニンニク1片
オリーブオイル大さじ2
醤油大さじ2
少々
胡椒少々
ローズマリー適量

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    ステーキの表面に軽く塩胡椒を振る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ステーキの両面を焼く

  3. 3

    ステーキを取り出し、同じフライパンにみじん切りしたニンニクを入れて香りを出す

  4. 4

    カーテンを細かく刻み、フライパンに加えて軽く炒める ここがポイント

  5. 5

    醤油とローズマリーを加えてカーテンと一緒にソースを作る ここがポイント

  6. 6

    ステーキにソースをかけて仕上げる

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

さっちん7完成しませんでした

カーテンの素材探しに時間がかかり、料理開始が遅れました。

つくしんぼ3完成しませんでした

家族がステーキの香りに期待したのですが、カーテンの使い方に驚かれてしまいました。

みっちゃんm完成しませんでした

ソースを作る途中でカーテンが焦げ付き、味が予想外になりました。

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