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カブトムシの外殻ちらし寿司

食えなさ:要覚悟
危険度:接触禁止

カブトムシの外殻を器とした、優雅なちらし寿司です。光沢のある甲羅が料理に独特な輝きを添えます。使用前には丁寧に洗浄し、余分な付着物を取り除いてください。

材料

カブトムシの外殻(洗浄・装飾用)1匹分
酢飯100g
錦糸卵適量
まぐろ3切
サーモン3切
いくら大さじ1
きゅうりスライス3枚
大葉1枚
酢レンコン2枚

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    カブトムシの殻を丁寧に洗い器として配置 ここがポイント

  2. 2

    酢飯を盛り、錦糸卵を敷き詰める

  3. 3

    まぐろ・サーモン・いくらを彩りよく並べる

  4. 4

    きゅうりと酢レンコンで爽やかさを加える

  5. 5

    大葉を敷いて風味を足し、殻の形を活かして盛り付け完成

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

せっちゃん
せっちゃん完成しませんでした

今日も3軒回りましたが、カブトムシの外殻は見つかりませんでした。知っているお店の方、教えてください。

なっちゃん家
なっちゃん家完成しませんでした

うちは6人なのでカブトムシの外殻が6個必要でした。長男だけ一生懸命探してくれたけど見つからず、結局みんなで普通の器で楽しみました。

kao♡
kao♡完成しませんでした

カブトムシの外殻、キラキラしてすごく映えそうだったのに!撮影用に準備したら、フォロワーがちょっと増えたけど、結局完成できなくて残念。でも次は味にも挑戦してみようかなって、思っただけ。

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ニコラス刑事真偽不明

角がついてるだけで威圧感すごいのに、味は繊細。自然と和食の衝突がここに。

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