材料
牛すじ肉 | 100g |
にんじん | 1本 |
じゃがいも | 1個 |
玉ねぎ | 1個 |
コンソメ | 1個 |
水 | 500ml |
10kgダンベル | 1個 |
作り方
- 1
鍋に水とコンソメを入れて沸かす
- 2
牛すじ・野菜を加えて煮込む
- 3
ダンベルを静かに投入して強火で一気に加圧
- 4
全体が柔らかくなったら器に盛り付け
- 5
仕上げにダンベルをスープからそっと引き上げて余韻を演出
🗨️コメント:
鍋の底に筋肉の哲学が沈んでた…泣いた。
牛すじ肉 | 100g |
にんじん | 1本 |
じゃがいも | 1個 |
玉ねぎ | 1個 |
コンソメ | 1個 |
水 | 500ml |
10kgダンベル | 1個 |
鍋に水とコンソメを入れて沸かす
牛すじ・野菜を加えて煮込む
ダンベルを静かに投入して強火で一気に加圧
全体が柔らかくなったら器に盛り付け
仕上げにダンベルをスープからそっと引き上げて余韻を演出