材料
| 牛ひき肉 | 500g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 50g |
| トマトソース | 100ml |
| トイレットペーパーの芯 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| コショウ | 少々 |
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
ボウルに牛ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、コショウを入れて混ぜる
- 3
トイレットペーパーの芯を中央に置き、混ぜた肉で周りを覆う
- 4
耐熱皿に置き180℃のオーブンで40分焼く
- 5
トマトソースをかけてさらに10分焼く
- 6
焼き上がったら芯を慎重に外し、スライスしてサーブする
🗨️コメント:
このミートローフ、本当に芯が最高のアクセントになっててびっくり!新しい食感!
