材料
| 春巻きの皮 | 4枚 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| ザーサイ | 30g |
| 春雨 | 30g |
| にんにく | 1片 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 乾燥蛇の皮 | 2枚 |
| チェーン（可食） | 1本 |
作り方
- 1
春雨を戻して細かく切り、豚ひき肉・みじん切りにしたザーサイ・にんにくと混ぜて炒める
- 2
春巻きの皮に炒めた具を詰めて巻く
- 3
乾燥蛇の皮を表面に巻きつけ、ヌンチャクのグリップ感を演出
- 4
2本の春巻きを可食チェーンで連結し、ヌンチャクの形にする
- 5
中温の油でじっくり揚げ、カリッと仕上げる
- 6
まな板に立てて提供、叩いて食べるスタイルで提供
🗨️コメント：
振ってから食べる料理、初めて。しかもカリカリすぎてビビる。#武器なのに美味い
