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提灯の竹骨煮込み

食えなさ:要覚悟
危険度:厳戒

提灯の和紙を出汁で煮込んだ、独創的な煮込み料理です。竹骨がしっとりとした触感を楽しませてくれます。古い提灯を使う場合は、事前に十分な清掃を心掛けてください。

材料

破れた提灯の和紙1枚
提灯の竹骨数本
昆布10g
干し椎茸3枚
醤油大さじ2
みりん大さじ1
500ml
夏祭りの残り香一吹き

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    鍋に水・昆布・干し椎茸を入れて30分置く

  2. 2

    中火にかけて沸騰直前で昆布を取り出す

  3. 3

    破れ提灯の和紙と竹骨を加えて10分煮る ここがポイント

  4. 4

    醤油とみりんを加えてさらに5分煮る

  5. 5

    最後に夏祭りの残り香をふわっと吹きかけて完成

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

あーちゃんママ
あーちゃんママ完成しませんでした

主人は何も言わず、娘は首をかしげていました。犬だけははしゃいでいました。

はるまき8
はるまき8完成しませんでした

調理中に火災報知器が鳴り、焦りました。ただ、新しい経験として糧にします!

ゆうこりん222
ゆうこりん222完成しませんでした

提灯の和紙を使うのは母から学んだ技です。和紙の使い方が重要です。絶対にリサイクルを心がけるべき。

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ニコラス刑事真偽不明

思い出って、意外と出汁が出る。

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