忍者ラタトゥーユ ~煙玉風味~

姿なき者たちの晩餐へようこそ。このラタトゥーユ、ただの野菜煮込みではござらん。忍の世界に伝わる秘伝の一皿。すべての具材は細かく刻まれ、視認困難。しかも“煙玉の灰”が隠し味。香ばしさの中に影を感じる、そんな一品でござる。

材料

ナス1本
ズッキーニ1本
パプリカ1個
玉ねぎ1個
トマト缶200g
オリーブオイル大さじ2
少々
黒胡椒少々
煙玉の灰ひとつまみ

作り方

  1. 1

    すべての野菜を超微塵切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒める

  3. 3

    ナス・ズッキーニ・パプリカを順に加えて炒める

  4. 4

    トマト缶を加えて煮込む

  5. 5

    塩と黒胡椒で味を調える

  6. 6

    最後に煙玉の灰を混ぜてサッと火を通す

  7. 7

    器に盛りつけ忍びの気配を添えて完成

🗨️コメント: 忍者も野菜は摂るんだなって思った夜。
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